Bajo el esl\u00f3gan Nosotros ponemos el sabor, t\u00fa la compa\u00f1\u00eda<\/em>, el objetivo de esta iniciativa es mejorar la calidad de vida de las personas cel\u00edacas<\/strong> que viven en la ciudad o que la visitan, adem\u00e1s de dar difusi\u00f3n y visibilidad a los establecimientos adheridos a esta ruta, los cuales ofrecen una oferta gastron\u00f3mica adaptada a las personas con intolerancia al gluten.<\/p>\n\n\n\n Durante su presentaci\u00f3n en el Ayuntamiento hispalense, la delegada de Deporte y Promoci\u00f3n de la Salud, Silvia Pozo, declar\u00f3 que desde el Consistorio se trabaja para que las personas intolerantes al gluten tengan alternativas de calidad en los bares y restaurantes de Sevilla. <\/p>\n\n\n Esta edici\u00f3n se suman seis restaurantes m\u00e1s respecto a la anterior, de manera que, en total, son 45 establecimientos: Al Solito Posto, At\u00edpico, At\u00e1vico, Bistro Los Tulipanes, Despacho de Caracoles, Dulcer\u00eda La Ronde\u00f1a, Durazno y Chaj\u00e1, Edamame, El Estrag\u00f3n, Flor de Sal, Freidur\u00eda Bah\u00eda, Freidur\u00eda Poseid\u00f3n, Gelateria Mito. Almirantazgo, Gelateria Mito. \u00c1lvarez Quintero, Gelateria Mito. San Pablo, Gelateria Mito. Asunci\u00f3n, Gloria y Rositas, Senza Glutine di Grosso, Habanita, Il Forno Pinser\u00eda, Isla M\u00e1gica, Jaleo Gastrobar, Jaleo Tapas, La Chaparrita, La Monella, La Tarta de la Madre de Cris. \u00c1lvarez Quintero, La Tarta de la Madre de Cris. Triana, La Tizn\u00e1, Mister Noodles, Muelle 21, Nachos y Papas, Orfeo, Pasaje Santa Mar\u00eda la Blanca, Petit Comit\u00e9, Pizzeria La Roma, Postigo 10, Queen\u2019s Bakery, Queen\u2019s Coffee, Restaurante Azahar, Restaurante J\u00e1bega, Restaurante de La O, Taberna La Botica, Taberna La Oficina y Tablao Flamenco La Cantaora.<\/p>\n\n\n\n Las novedades de la Red Sevilla Sin Gluten se pueden consultar a trav\u00e9s de sus redes sociales y descargando su aplicaci\u00f3n. Por su parte, la informaci\u00f3n sobre la Ruta est\u00e1 disponible en su web<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La CR\u00d3NICA Hasta el 31 de mayo se celebra en Sevilla la 5\u00ba Ruta Gastron\u00f3mica Sin Glut\u00e9n, en la que participan 45 establecimientos de distintos sectores hosteleros: bares, restaurantes, freidur\u00edas, helader\u00edas y confiter\u00edas. <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":50,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1772,8],"tags":[1546,1543,1545,1547,1548,1151,18,1544],"class_list":["post-10638","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastrocronica","category-sevilla","tag-bares","tag-celiaca","tag-gluten","tag-helados","tag-pasteles","tag-ruta-gastronomica","tag-sevilla","tag-sin-gluten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10638"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10646,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10638\/revisions\/10646"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/azahar-sin-gluten.png\")