{"id":13332,"date":"2026-06-09T15:32:51","date_gmt":"2026-06-09T14:32:51","guid":{"rendered":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/?p=13332"},"modified":"2026-06-09T16:41:55","modified_gmt":"2026-06-09T15:41:55","slug":"estos-son-los-nuevos-cocteles-coffe-tonic-originales-con-burbujas-y-sin-alcohol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/2026\/06\/09\/estos-son-los-nuevos-cocteles-coffe-tonic-originales-con-burbujas-y-sin-alcohol\/","title":{"rendered":"Estos son los nuevos c\u00f3cteles &#8216;Coffee Tonic&#8217;: originales, con burbujas y sin alcohol"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Schweppes y Starbucks colaboran para dise\u00f1ar estas bebidas, ya disponibles en los establecimientos andaluces de esta cadena de cafeter\u00edas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inma MART\u00cdN<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cocteler\u00eda se reinventa para adaptarse a los nuevos h\u00e1bitos de consumo. Esta evoluci\u00f3n conecta con la llamada <em>Afternoon Society<\/em>, una tendencia que desplaza el ocio hacia franjas diurnas, m\u00e1s flexibles y compatibles con una idea de alimentaci\u00f3n m\u00e1s consciente y saludable. En este contexto, crece el inter\u00e9s por opciones <strong>sin alcohol<\/strong>. As\u00ed pues, seg\u00fan el Informe de Consumo de Hosteler\u00eda en Espa\u00f1a, el 40% de los usuarios demanda alternativas <em>No &amp; Low Alcohol<\/em> ganando terreno los combinados ligeros, los refrescos de perfil adulto y las bebidas h\u00edbridas, con sabores originales que sorprenden al paladar, pero con menos calor\u00edas y sin resaca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Buen ejemplo de ello son las tres propuestas que nos sugieren <strong>Schweppes y Starbucks<\/strong>: <strong>c\u00f3cteles con caf\u00e9 o t\u00e9 matcha<\/strong>, que se aderezan con una base de sirope de vainilla, mucho hielo y el toque burbujeante de la<strong> t\u00f3nica<\/strong>. Ambas firmas colaboran para dise\u00f1ar estas bebidas fr\u00edas, tan apropiadas para el verano, que ya se han estrenado en Espa\u00f1a. Son obra de Marc \u00c1lvarez, mejor bartender de Europa y tercero del mundo, y el equipo de <em>Coffee and Culture<\/em> de Starbucks, liderado por Camila Fern\u00e1ndez.\u00a0<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"734\" src=\"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Coffe-Tonic.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13335\" srcset=\"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Coffe-Tonic.jpg 900w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Coffe-Tonic-300x245.jpg 300w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Coffe-Tonic-768x626.jpg 768w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Coffe-Tonic-429x350.jpg 429w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Coffe-Tonic-150x122.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Espresso Tonic, Cold Brew Tonic y Matcha Tonic son las tres variedades de esta gama de edici\u00f3n limitada<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En <strong>Sevilla<\/strong>, fueron presentadas durante un evento celebrado en el establecimiento Starbucks ubicado en la avenida de la Constituci\u00f3n. Durante el mismo, un experto prepar\u00f3 estos c\u00f3cteles <em>in situ<\/em>, compartiendo con los presentes la receta y los ingredientes. B\u00e1sicamente, se trata de combinar el mejor <strong>caf\u00e9 ar\u00e1bico<\/strong> con la burbuja fina y persistente de la <strong>t\u00f3nica Schweppes<\/strong>. El resultado es inesperado y sofisticado: se llama <strong>Coffee Tonic<\/strong> y armoniza el perfil arom\u00e1tico, la efervescencia y el ligero amargor de la t\u00f3nica con el sabor profundo y las notas tostadas del caf\u00e9. Como acompa\u00f1amiento, se sirvi\u00f3 un picoteo dulce: pedacitos de <em>cookies<\/em> con chocolate al estilo americano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el bartender Marc \u00c1lvarez, \u201cambos ingredientes, la t\u00f3nica y el caf\u00e9, son compatibles al compartir un perfil amargo y ciertas notas c\u00edtricas que encajan muy bien\u201d. Explica que, a diferencia de otras mezclas, que buscan suavizar la t\u00f3nica, el caf\u00e9 aporta intensidad y car\u00e1cter, construyendo una bebida m\u00e1s robusta, pero igualmente accesible. Adem\u00e1s, es vers\u00e1til y \u201cencaja en distintos momentos del d\u00eda: a media ma\u00f1ana, en el aperitivo o como alternativa sin alcohol en la sobremesa\u201d, concluye \u00c1lvarez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta gama de bebidas estar\u00e1 disponible hasta el final del verano en los establecimientos Starbucks de Andaluc\u00eda. Es una edici\u00f3n limitada compuesta por tres variedades, que son las siguientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Espresso Tonic<\/strong>. La versi\u00f3n m\u00e1s intensa, que combina caf\u00e9 Blonde Espresso Roast con T\u00f3nica Schweppes, hielo y un sutil toque de vainilla. Es refrescante, pero con cuerpo. Recomendada para los m\u00e1s cafeteros.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cold Brew Tonic.<\/strong> Una opci\u00f3n m\u00e1s ligera, fresca y f\u00e1cil de beber que combina <em>cold brew<\/em>, extra\u00eddo en fr\u00edo, con T\u00f3nica Schweppes Lim\u00f3n y se remata con un toque c\u00edtrico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Matcha Tonic.<\/strong> Se compone de t\u00e9 matcha de Starbucks mezclado con T\u00f3nica Schweppes y notas de vainilla, lo que da como resultado una bebida refrescante de un brillante color verde.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fruto de la casualidad<\/strong><br>Como ocurre con otras grandes ideas, el origen del Coffee Tonic fue fruto de la casualidad. Surgi\u00f3 en 2007, cuando un barista en Oslo mezcl\u00f3 espresso con t\u00f3nica tras una fiesta. La receta funcion\u00f3 y comenz\u00f3 a expandirse por cafeter\u00edas escandinavas y, poco a poco, dio el salto a ciudades como Nueva York, capitales asi\u00e1ticas y, m\u00e1s recientemente, a Italia, donde se ha consolidado como una de las bebidas del verano. Medios internacionales, como The New York Times, la se\u00f1alaron como tendencia, mientras que la cultura pop tambi\u00e9n ha acompa\u00f1ado su auge. No en vano, el caf\u00e9 ostenta un protagonismo relevante en la secuela de la serie <em>Sex and the City<\/em>.\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schweppes y Starbucks colaboran para dise\u00f1ar estas bebidas, ya disponibles en los establecimientos andaluces de esta cadena de cafeter\u00edas <a class=\"continue-reading-link\" href=\"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/2026\/06\/09\/estos-son-los-nuevos-cocteles-coffe-tonic-originales-con-burbujas-y-sin-alcohol\/\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":50,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1772],"tags":[157,1997,160,1994,897,155,18,1998,1999,252,221],"class_list":["post-13332","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastrocronica","tag-bebida","tag-cafe-2","tag-coctel","tag-coffe-tonic","tag-precio","tag-schweppes","tag-sevilla","tag-starbucks","tag-te-matcha","tag-tonica","tag-verano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13332"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13332\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13354,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13332\/revisions\/13354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}