{"id":13784,"date":"2026-10-07T22:07:00","date_gmt":"2026-10-07T21:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/?p=13784"},"modified":"2026-10-08T12:56:24","modified_gmt":"2026-10-08T11:56:24","slug":"cuatro-municipios-andaluces-presentes-en-la-red-de-pueblos-gastronomicos-de-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/2026\/10\/07\/cuatro-municipios-andaluces-presentes-en-la-red-de-pueblos-gastronomicos-de-espana\/","title":{"rendered":"Cuatro municipios andaluces, presentes en la Red de Pueblos Gastron\u00f3micos de Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n

El proyecto ayuda a estos territorios en materias varias como la promoci\u00f3n tur\u00edstica, el dise\u00f1o de rutas y la formaci\u00f3n en tecnolog\u00edas<\/strong><\/p>\n\n\n

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Aracena, en Huelva, es uno de los pueblos asociados<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n\n\n\n

Inma MART\u00cdN<\/p>\n\n\n\n

Con la reciente incorporaci\u00f3n de Villanueva de C\u00f3rdoba<\/strong>, ya son\u00a0cuatro los municipios andaluces que forman parte de la Red de Pueblos Gastron\u00f3micos de Espa\u00f1a<\/strong>, pues al anteriormente citado debemos sumar Aracena<\/strong> (Huelva), Alhaur\u00edn el Grande<\/strong> (M\u00e1laga) y Baena<\/strong>, tambi\u00e9n en C\u00f3rdoba.<\/p>\n\n\n\n

Este \u201cexclusivo Club de Producto\u201d, tal y como lo definen sus promotores, ha sido recientemente presentado en Sevilla a trav\u00e9s de un evento que nos ha permitido conocer de primera mano cu\u00e1les son sus objetivos, as\u00ed como los beneficios que reporta a las localidades participantes.<\/p>\n\n\n\n

Durante su intervenci\u00f3n, Fernando Valmaseda, CEO fundador del Grupo RV Edipress y alma mater<\/em> de esta Red, explic\u00f3 que se trata de una iniciativa sin \u00e1nimo de lucro y en pleno crecimiento, que engloba 15 territorios de nueve comunidades aut\u00f3nomas<\/strong>. Actualmente, existen 34 candidaturas ya auditadas encima de la mesa, siendo cinco de ellas de la provincia de Sevilla; y m\u00e1s de 100 solicitudes, que, tal y como apunt\u00f3 Valmaseda, ser\u00e1n sometidas a un riguroso proceso de acreditaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n

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Fernando Valmaseda, CEO de RV Edipress, present\u00f3 en Sevilla la Red de Pueblos Gastron\u00f3micos de Espa\u00f1a<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

De la mano de dos personaje de ficci\u00f3n, Fog\u00f3n y Candela, el proyecto presenta m\u00faltiples experiencias en torno a la gastronom\u00eda local <\/strong>de los municipios asociados, de manera que a la cocina se suman la visita a monumentos, paseos por la naturaleza y lecciones de historia, por citar algunas.<\/p>\n\n\n\n

Igualmente, contempla cuatro rutas de gastroturismo<\/strong>. Un primer itinerario vertebra Extremadura y Andaluc\u00eda a trav\u00e9s de tres pueblos: Almendralejo y Llerena, en Badajoz, y Aracena, en Huelva. Una segunda ruta parte del Levante, concretamente, del municipio castellonense de Riaza, contin\u00faa por Sig\u00fcenza, en la provincia de Guadalajara, y finaliza en Mora de Rubielos, ubicado en Teruel. La tercera ruta comienza en la localidad malague\u00f1a de Alhaur\u00edn el Grande, desde donde se visita Baena, en C\u00f3rdoba, y Alc\u00e1zar de San Juan, en Ciudad Real. Por \u00faltimo, la ruta n\u00famero cuatro transcurre por tres pueblos de interior, ubicados en el centro de la pen\u00ednsula: Galapagar, en Madrid, y El Espinar y Riaza, ambos en Segovia.<\/p>\n\n\n\n

A estas localidades, se suman otras, como Cangas del Narcea, Concello de Cee, Tomelloso y San Crist\u00f3bal de la Laguna. En todos los casos, la intenci\u00f3n es poner en valor todo lo bueno que puede disfrutarse en estos municipios espa\u00f1oles: arquitectura, cultura, patrimonio y naturaleza, as\u00ed como una gastronom\u00eda de alto nivel, elaborada con producto aut\u00f3nomo y recetas propias.<\/p>\n\n\n\n

El acto cont\u00f3 con la presencia de Mar\u00eda Jes\u00fas Serrano, alcaldesa de Baena, y Manuel Guerra, alcalde de Aracena, pues ambos consistorios son socios fundadores de este proyecto. Para Serrano, \u201clo que nos mueve es el amor por Baena y las ganas de dinamizar la econom\u00eda local para que los pueblos est\u00e9n vivos y los j\u00f3venes se queden a vivir y trabajar en ellos\u201d. Adem\u00e1s, hacerlo \u201ca trav\u00e9s de la gastronom\u00eda porque es algo que gusta y atrae a todos los turistas\u201d, a\u00f1adi\u00f3 la alcaldesa.<\/p>\n\n\n

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Monumento a los recolectores de aceitunas en el municipio cordob\u00e9s de Baena<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Mientras que el alcalde de Aracena destac\u00f3 el poder de la gastronom\u00eda \u201cque nos une a nivel familiar y de pertenencia a un lugar\u201d.\u00a0 Para Guerra, el patrimonio, incluido el culinario, \u201chay que ponerlo a favor de los municipios porque puede suponer oportunidades laborales y de negocio\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, los pueblos adheridos a esta iniciativa se benefician de una serie de servicios, principalmente enfocados a la comunicaci\u00f3n y la promoci\u00f3n tur\u00edstica, tanto a nivel nacional como internacional. En este sentido, la red ejecuta a su favor una peque\u00f1a estrategia de comunicaci\u00f3n y de gamificaci\u00f3n del destino<\/strong>, as\u00ed como sendos reportajes, tur\u00edstico y gastron\u00f3mico, con material gr\u00e1fico, que se publican en la p\u00e1gina web de este proyecto.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n pone a disposici\u00f3n de estos ayuntamientos un curso de formaci\u00f3n y\u00a0una asesor\u00eda experta en turismo, comunicaci\u00f3n y tecnolog\u00eda para hacer m\u00e1s f\u00e1cil la incorporaci\u00f3n de estrategias y herramientas divulgativas.<\/p>\n\n\n\n

Experiencias Gastroeventos y Gastrorutas<\/strong>
Especialmente atractiva es la inclusi\u00f3n en itinerarios Gastroeventos y Gastrorutas, dise\u00f1ados para aunar diferentes experiencias ligadas a estos lugares. Con todo ello, la red contribuye a impulsar la visibilidad de estos municipios en pos de atraer viajeros, lo que, a su vez, se traduce en un impulso de la econom\u00eda local. En este sentido, casi 70.000 personas han visitado estos pueblos, seg\u00fan inform\u00f3 Valmaseda, contribuyendo as\u00ed al fin de una \u201cEspa\u00f1a despoblada\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, decir que la pertenencia a la Red significa unirse a una comunidad de municipios, en continuo aprendizaje, que comparten experiencias, conocimientos y buenas pr\u00e1cticas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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