{"id":5724,"date":"2022-06-21T09:41:40","date_gmt":"2022-06-21T08:41:40","guid":{"rendered":"http:\/\/lacronicadesevilla.es\/?p=5724"},"modified":"2022-06-29T21:09:23","modified_gmt":"2022-06-29T20:09:23","slug":"formentera-presenta-sus-tesoros-pueblos-con-encanto-aguas-cristalinas-y-gastronomia-slow-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/2022\/06\/21\/formentera-presenta-sus-tesoros-pueblos-con-encanto-aguas-cristalinas-y-gastronomia-slow-food\/","title":{"rendered":"Formentera presenta sus tesoros: pueblos con encanto, aguas cristalinas y cocina slow food"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-5735\" src=\"http:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/iglesia-formentera.jpg\" alt=\"iglesia-formentera\" width=\"500\" height=\"266\" srcset=\"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/iglesia-formentera.jpg 500w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/iglesia-formentera-300x160.jpg 300w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/iglesia-formentera-150x80.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/>Inma MART\u00cdN<\/p>\n<p><strong>Formentera<\/strong> ha presentado en Sevilla su tesoro, que no es sino la propia isla. Para la temporada estival, los responsables de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica quieren poner en valor atractivos tales como las <strong>actividades de naturaleza y la cultura<\/strong>.<!--more--><\/p>\n<p>En este sentido, durante este acto de presentaci\u00f3n que tuvo lugar en el restaurante Muelle junto al Acuario de Sevilla, el gerente de Promoci\u00f3n Tur\u00edstica, Carlos Bern\u00fas, dio a conocer Formentera como un <strong>destino tur\u00edstico seguro y de proximidad<\/strong>.<\/p>\n<p>Y no solo en verano, pues los eventos que se organizan, sobre todo, en temporada baja, permiten desestacionalizar el destino. Algunos de ellos son el \u2018Formentera20&#8242;, \u2018Formentera Astron\u00f3mica\u2019, \u2018Formentera Fotogr\u00e1fica\u2019 o \u2018Formentera Zen\u2019, cuyo objetivo es animar a visitar la isla en determinados momentos del a\u00f1o que permiten \u201cuna escapada m\u00e1s tranquila a mejor precio\u201d, seg\u00fan explica Bern\u00fas.<\/p>\n<p>Bern\u00fas a\u00f1ade que una de las cualidades de la isla es la apuesta por la sostenibilidad a trav\u00e9s de una serie de proyectos en marcha, como es el caso del denominado Save Posidonia y el Formentera Eco. Tambi\u00e9n destacan las actividades de naturaleza, culturales y deportivas, que se realizan teniendo en cuenta la protecci\u00f3n del entorno.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5739\" src=\"http:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/molino-formentera.jpg\" alt=\"molino-formentera\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/molino-formentera.jpg 800w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/molino-formentera-300x200.jpg 300w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/molino-formentera-768x512.jpg 768w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/molino-formentera-525x350.jpg 525w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/molino-formentera-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>Las rutas verdes y aquellas que bordean la costa permiten el avistamiento de las numerosas especies de aves que habitan en la isla, como el \u00e1guila pescadora, el flamenco, la curruca balear, el halc\u00f3n peregrino o la gaviota patiamarilla. Tambi\u00e9n es posible recrearse con la flora local, de la que forman parte las <strong>orqu\u00eddeas, amapolas, cal\u00e9ndulas y gladiolos<\/strong>. Respecto a la pradera de <strong>Posidonia Oce\u00e1nica<\/strong> que habita en Formentera, declarada Patrimonio de la Humanidad en 1999, cabe decir que es el ser vivo m\u00e1s longevo del mundo, con 100.000 a\u00f1os de antig\u00fcedad. Para preservarla, existe una iniciativa que permite apadrinar un metro de posidonia por un euro.<\/p>\n<p>Otro tesoro es la sal de Ses Salines, un parque natural que comparte con Ibiza, y donde se ubican seis pueblos: La Savina, Sant Francesc, Sant Ferran, Es Pujols, la poblaci\u00f3n marinera de Es Cal\u00f3 de Sant Agust\u00ed y El Pilar de la Mola. Son conocidos por su ambiente, as\u00ed como por sus <strong>mercados y mercadillos<\/strong>, donde es posible adquirir artesan\u00eda tradicional: cestas, ropa elaborada con lana de la isla, objetos de cristal, cer\u00e1mica, cuero, etc.<\/p>\n<h4 style=\"text-align: center;\"><strong>Algunos lugares emblem\u00e1ticos son los<\/strong><br \/>\n<strong> molinos de viento, un sepulcro megal\u00edtico<\/strong><br \/>\n<strong> y los faros ubicados sobre acantilados<\/strong><\/h4>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n son tesoros las tradiciones, relacionadas con lugares emblem\u00e1ticos como\u00a0el sepulcro megal\u00edtico de Ca na Costa; el molino de viento de La Mola, que data del siglo XVIII y conserva la maquinaria original; y los dos faros: La Mola, al este y a 120 metros de altura, y Cap de Barbaria, al sudoeste, como vig\u00edas sobre acantilados que son lugares perfectos para ver la salida y la puesta del sol.<\/p>\n<p>En cuanto a la gastronom\u00eda, Formentera pone en valor el fen\u00f3meno <em>slow food<\/em> con productos de proximidad, con los que se elaboran platos como <strong>la ensalada payesa, el frito de pulpo, los calamars a la bruta (calamares en su tinta) o el frito de cordero<\/strong>, maridados con los vinos de la isla, que se producen en dos bodegas: Terramoll y Cap de Barbaria.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5729\" src=\"http:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/formentera-1.jpg\" alt=\"formentera-1\" width=\"800\" height=\"474\" srcset=\"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/formentera-1.jpg 800w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/formentera-1-300x178.jpg 300w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/formentera-1-768x455.jpg 768w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/formentera-1-591x350.jpg 591w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/formentera-1-150x89.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Por supuesto, tambi\u00e9n forman parte del tesoro de Formentera <strong>las aguas cristalinas de las calas y playas<\/strong>, como Ses Illetes, Llevant o Cavall d\u2019en Borras, en la estrecha franja de tierra que se\u00f1ala hacia el islote de s\u2019Espalmador. Y tambi\u00e9n, Es Pujols, Sa Roqueta o ses Platjetes, al norte; la cala Saona, entre acantilados bajos, en la costa occidental; y la infinita Migjorn, en el sur.<\/p>\n<p>Cuenta la leyenda que los piratas del Mediterr\u00e1neo escond\u00edan sus tesoros en las cuevas de Formentera, y que algunos de los botines jam\u00e1s fueron recuperados. Sin embargo, el gobierno local lo tiene claro: esos tesoros no est\u00e1n escondidos, sino a la vista de cualquiera, pues la propia isla es el tesoro, \u201cun tesoro natural de 83 kil\u00f3metros cuadrados del que se puede disfrutar los 365 d\u00edas del a\u00f1o\u201d.<\/p>\n<p>Fotograf\u00edas: <a href=\"https:\/\/www.formentera.es\/\" target=\"_blank\">Formentera.es<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Inma MART\u00cdN Formentera ha presentado en Sevilla su tesoro, que no es sino la propia isla. 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