{"id":619,"date":"2017-04-07T10:12:28","date_gmt":"2017-04-07T09:12:28","guid":{"rendered":"http:\/\/lacronicadesevilla.es\/?p=619"},"modified":"2025-12-11T11:58:23","modified_gmt":"2025-12-11T10:58:23","slug":"schweppes-ginger-ale-un-clasico-que-vuelve-a-estar-de-moda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/2017\/04\/07\/schweppes-ginger-ale-un-clasico-que-vuelve-a-estar-de-moda\/","title":{"rendered":"SCHWEPPES GINGER ALE, un cl\u00e1sico que vuelve a estar de moda"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #808080;\">La CR\u00d3NICA<\/span><strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>La marca <strong>Schweppes<\/strong> se propone renovar el mundo de la mixolog\u00eda con su <strong>bebida Ginger Ale<\/strong>, un cl\u00e1sico que vuelve a estar de moda. Con su frescura c\u00edtrica, riqueza en matices y color dorado, es una alternativa de rico sabor para tomar solo o combinar con otras bebidas destiladas como el whisky.<!--more--><\/p>\n<div id=\"attachment_620\" style=\"width: 476px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-620\" class=\"wp-image-620\" src=\"http:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/schweppes.png\" alt=\"schweppes\" width=\"466\" height=\"301\" srcset=\"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/schweppes.png 500w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/schweppes-300x194.png 300w, https:\/\/lacronicadesevilla.es\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/schweppes-150x97.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 466px) 100vw, 466px\" \/><p id=\"caption-attachment-620\" class=\"wp-caption-text\">El bartender Borja Cortina<\/p><\/div>\n<p>Con objeto de celebrar y promocionar esta propuesta, Schweppes ha celebrado en <strong>Sevilla<\/strong> un evento, que tuvo lugar en la terraza Soho de La Lonja del Barranco. La fiesta cont\u00f3 con la presencia de Borja Cortina, propietario y <em>bartender<\/em> de la cocteler\u00eda Varsovia Bar en Gij\u00f3n, quien prepar\u00f3 dos c\u00f3cteles con Ginger Ale.<\/p>\n<p>El primero de ellos se elabora con un sencillo ritual que consiste en introducir 4 o 5 hielos gruesos en una copa alta, de boca ancha y gran capacidad y removerlos con la cuchara imperial en sentido de las agujas del reloj durante 10 segundos para enfriar el cristal. Tras eliminar el agua sobrante, se vierten unos 5 centilitros de whisky, se aromatiza el borde de la copa con un <em>twist<\/em> de lima y se introduce cuidadosamente en el interior de la copa para que desprenda sus aromas. Despu\u00e9s, se sirve el Ginger Ale bien fr\u00edo y lentamente, ayud\u00e1ndonos para ello con la cuchara imperial para preservar la burbuja. Para finalizar, se remueve la mezcla con un solo toque de arriba abajo con la cuchara y hay que esperar 30 segundos para que se fundan todos los ingredientes.<\/p>\n<p>Una segunda creaci\u00f3n es el c\u00f3ctel Lolailan<strong>, <\/strong>que lleva Bulleit Rye, un whisky seco y picante; licor de naranja; fino T\u00edo Pepe; cordial de lima roses; un <em>dash<\/em> de angostura y Schweppes Ginger Ale.<\/p>\n<p>Para quien a\u00fan no lo conozca, la firma Schweppes describe su Ginger Ale como \u201cun mixer luminoso y complejo que combina elegantes aromas a jengibre con sutiles notas ahumadas que recuerdan a la turba con que se elabora el whisky de Malta potenciando, sin enmascarar, las cualidades del destilado escoc\u00e9s\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La CR\u00d3NICA La marca Schweppes se propone renovar el mundo de la mixolog\u00eda con su bebida Ginger Ale, un cl\u00e1sico que vuelve a estar de moda. 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