{"id":6910,"date":"2023-11-20T13:05:31","date_gmt":"2023-11-20T12:05:31","guid":{"rendered":"http:\/\/lacronicadesevilla.es\/?p=6910"},"modified":"2024-03-15T13:10:19","modified_gmt":"2024-03-15T12:10:19","slug":"mendoza-la-ciudad-del-sol-y-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/2023\/11\/20\/mendoza-la-ciudad-del-sol-y-del-vino\/","title":{"rendered":"Viajar a Mendoza, la ciudad del sol y del vino con algunos de los mejores paisajes de la Argentina"},"content":{"rendered":"
\"Puente

Puente del Inca en el departamento de Las Heras. Foto: Agencia GEA<\/a><\/p><\/div>\n

Natalia R\u00cdOS<\/p>\n

La provincia de Mendoza se encuentra recostada contra la Cordillera de los Andes, en el centro-oeste de la Argentina<\/strong> y limita al oeste con la Rep\u00fablica de Chile. Al sur demarca con las provincias de la Pampa y Neuqu\u00e9n, al este con San Luis y al norte con San Juan.<\/p>\n

Situada en la regi\u00f3n de Cuyo, Mendoza est\u00e1 compuesta en algo m\u00e1s de un 50 por ciento por cordilleras, la de los Andes, la Precordillera y el Macizo de San Rafael. Son tierras yermas, zonas que se caracterizan por la escasez de agua y ricas en rocas sedimentarias. El resto del territorio est\u00e1 compuesto por la zona llana, habitable y vin\u00edcola, al centro y al oeste.<\/p>\n

La provincia est\u00e1 dividida en 18 departamentos, que en otras provincias equivalen a municipios, siendo estos de menor tama\u00f1o. El m\u00e1s extenso es Malarg\u00fce, donde se encuentran las mesetas y volcanes de la Payunia,\u00a0<\/strong>lugar en el que se localiza el hipocentro de los factores end\u00f3genos, lo que provoca se\u00edsmos y riesgos volc\u00e1nicos. Mientras que el departamento menos extenso es la ciudad capital de la provincia hom\u00f3nima, Mendoza.<\/p>\n

El \u00c1rea Metropolitana de Mendoza (AMM) se distribuye en los seis departamentos de menor extensi\u00f3n: Capital, Godoy Cruz, Guaymall\u00e9n, Maip\u00fa, Luj\u00e1n de Cuyo y Las Heras, donde se concentra m\u00e1s de la mitad de la poblaci\u00f3n total de la provincia con casi 1.035.000 habitantes. Los departamentos se encuentran conectados por una red de autobuses o colectivos, como son conocidos en Argentina; otra red de trolebuses, parecidos a los autobuses, pero que funcionan alimentados por dos cables el\u00e9ctricos y es m\u00e1s flexible que un sistema de tranv\u00eda. Cinco de los seis departamentos, contando con Capital, poseen un sistema de metrotranv\u00eda que facilita a\u00fan m\u00e1s la movilidad en esta \u00e1rea.<\/p>\n

Agricultura intensiva,\u00a0ganader\u00eda\u00a0tradicional y vinos<\/b><\/span>
\nLa provincia andina ha conseguido un desarrollo socioecon\u00f3mico estable, pese a la concentraci\u00f3n de riqueza en Buenos Aires<\/strong>, gracias a su econom\u00eda proteccionista basada en la agricultura intensiva, llamado \u201cmodelo vitivin\u00edcola tradicional\u201d y que se desarrolla en un espacio de sequ\u00eda, y la ganader\u00eda tradicional.<\/p>\n

Conocida como la ciudad del vino y el sol, Mendoza es gratificante por su cultura. Los portones tra\u00eddos hace a\u00f1os de Francia abren camino al Parque General San Mart\u00edn, donde en su interior se halla El Cerro de la Gloria, un paseo tradicional para ver el monumento de la patria al Ej\u00e9rcito de los Andes. Se recomienda visitar el estadio Malvinas Argentinas, a\u00fan sin ser fan del f\u00fatbol. Es el lugar amado donde vivir la pasi\u00f3n que los argentinos depositan en este deporte.<\/p>\n

Si al turista le gusta\u00a0la m\u00fasica, la Plaza Independencia es el lugar indicado para\u00a0escuchar conciertos. Y en el Teatro Independencia es posible ver un espect\u00e1culo en vivo de tango<\/strong>. Si se prefiere el deporte, la naturaleza y las experiencias llenas de adrenalina hay que dirigirse hacia El Challao para hacer paracaidismo o senderismo caminando hacia el Cristo Rey del Valle, un monumento que mide 28 metros de alto y se ubica en Tupungato.<\/p>\n

La Avenida Ar\u00edstides<\/strong> es perfecta para disfrutar de la noche o salir de copas. Es una calle larga donde encontrar bares como Basilika, Williams Brawn, Berl\u00edn o el Club de la Milanesa. En la Avenida Col\u00f3n, el Belice Irish Pub es uno de los m\u00e1s valorados por los turistas, dado que venden cerveza Guinness importada y emiten todos los partidos de f\u00fatbol, la Super Bowl y lucha libre.\u00a0Para probar la gastronom\u00eda de Mendoza hay que pasear por la Avenida Belgrano. Uno de los mejores restaurantes es el Cordillera Restaurant, con una espectacular cocina italiana, carne fresca, platos tradicionales argentinos, y una selecci\u00f3n de postres caseros. Se puede disfrutar de su gastronom\u00eda al aire libre en su terraza o a cubierto en el sal\u00f3n.<\/p>\n

Otras sugerencias gastron\u00f3micas son\u00a0el Anna Bistro, situado en la avenida J.B justo, un lujo para el paladar con su salm\u00f3n ahumado de la casa y el huevo perfecto (25,42 euros).\u00a0En la carta del restaurante El Faro destacan la empanada de carrillera<\/strong> braseada con queso azul (3,98 euros) o el Sorrentino de calabaza, queso azul y nuez con salsa Beurre Blanc (16,04 euros).<\/p>\n

Para un presupuesto m\u00e1s ajustado figuran Don Claudio, que sirve comidas r\u00e1pidas en la avenida Godoy Cruz; Belgrano sandwich; y la pizzer\u00eda De un rinc\u00f3n de la Boca, en la avenida Las Heras. Y despu\u00e9s del almuerzo, toca\u00a0probar el helado de pistacho o de alfajor en Ferruccio Soppelsa Helader\u00eda.<\/p>\n

\"Vendimia

Vendimia 2023 en el Parque Gral. San Mart\u00edn. Foto: Cultura Mendoza<\/a><\/p><\/div>\n

Por otro lado, destacan las ‘bodegas boutique’<\/strong>\u00a0a las afueras de la ciudad, con paquetes tur\u00edsticos completos, que incluyen un recorrido con autos antiguos de lujo por las instalaciones, degustaci\u00f3n variada, alojamiento, gastronom\u00eda gourmet<\/em>, exposiciones de arte, espect\u00e1culos y spa. Las ofertas se encuentran en el programa de ‘Caminos del vino’, una web sobre rutas en las diferentes provincias mendocinas para degustar el vino de la zona. El precio, que incluye la visita a la bodega Chandon, una degustaci\u00f3n de vinos y un almuerzo, es de unos 5.460 pesos argentinos, poco m\u00e1s de 21\u00a0euros por persona.<\/p>\n

La mejor \u00e9poca del a\u00f1o para visitar las bodegas es el oto\u00f1o, d\u00edas de sol y chaqueta, donde predominan los tonos ocre y el dorado, debido al color de las hojas secas de los vi\u00f1edos. Es la \u00e9poca de recolecci\u00f3n de la uva, por lo tanto, es cuando se celebra la Fiesta Nacional de la Vendimia<\/strong>, que cuenta con actuaciones de bailarines del folklore local y cantantes reconocidos como Lali Exp\u00f3sito o Soledad, obras de teatro, una coronaci\u00f3n a los reyes y reinas de la fiesta, carrozas donde regalan botellas de vino y puestos de comida t\u00edpica de cada departamento de la zona metropolitana.<\/p>\n

Mendoza progresa con el avance del sector servicios, especialmente visible en el caso del turismo y la construcci\u00f3n de hoteles de cuatro y cinco estrellas, como es el caso de los establecimientos Hotel y Casino C\u00f3ndor de los Andes, con un precio que ronda los 150 euros la noche; Diplomatic (250 euros por noche); el Sheraton Mendoza, que es uno de los m\u00e1s lujosos, donde el precio de la habitaci\u00f3n supera los 900 euros; y el Executive Hotel Park, entre otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Natalia R\u00cdOS La provincia de Mendoza se encuentra recostada contra la Cordillera de los Andes, en el centro-oeste de la Argentina y limita al oeste con la Rep\u00fablica de Chile. Al sur demarca con las provincias de la Pampa y Neuqu\u00e9n, al este con San Luis y al norte con\u2026 <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[1108,1111,1112,1114,1072,193,1115,1113,1117,1107,700,1109,1116,35,45,620,186,1110],"class_list":["post-6910","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-viajes","tag-argentina","tag-avenida-aristides","tag-bodegas","tag-caminos-del-vino","tag-cronica-de-viaje","tag-cultura","tag-el-challao","tag-empanada","tag-malvinas-argentinas","tag-mendoza","tag-naturaleza","tag-talgo","tag-tupungato","tag-turismo","tag-viajar","tag-viajes","tag-vino","tag-volcanes-de-la-payunia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6910","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/47"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6910"}],"version-history":[{"count":41,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6910\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8110,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6910\/revisions\/8110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6910"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6910"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lacronicadesevilla.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}