Estas experiencias incluyen una oferta gastronómica temática y talleres sobre cómo peinarse y maquillarse para ir a la feria

La CRÓNICA
Más allá de las pasarelas, el universo flamenco de SIMOF se expande a otros eventos, que están igualmente relacionados con la cultura española. Una de estas experiencias es el estreno de los AfterWALK, que tendrán lugar del 29 al 31 de enero en el hotel Only YOU Sevilla, convertido por segundo año en patrocinador oficial de la Semana Internacional de la Moda Flamenca.
Esta propuesta, abierta a asistentes, diseñadores, invitados y público afín, combina gastronomía, música en vivo, arte y estilo andaluz en pleno corazón de Sevilla, ofreciendo un espacio para continuar conversaciones, compartir experiencias y disfrutar del espíritu SIMOF. El hotel acogerá piezas icónicas de Juan Foronda, expuestas en sus espacios, creando una atmósfera que rinde homenaje a la estética flamenca y las ferias andaluzas.
Tal y como explican desde Only YOU Sevilla, durante estos AfterWALK es posible disfrutar de una “propuesta pop up diseñada para SIMOF por el chef sevillano Roberto Pérez, al frente del restaurante Trotamundos del hotel”. Esta iniciativa gastronómica combina tradición andaluza y creatividad, con tapas como el salmorejo cordobés con jamón ibérico y huevo de codorniz escalfado, la ensaladilla de gamba blanca de Huelva con huevas tobiko y piparras, y las croquetas de puchero andaluz con hierbabuena.
La experiencia se completa con coctelería de autor de Javi Pérez y José Miguel Pérez, head bartenders del hotel, que ofrecen creaciones exclusivas como SIMOF, obra de José Miguel Pérez, y compuesta por Brugal 1888, palo cortado, limón, sirope de jengibre, sirope de miel y solución salina; Soleá, creación de Javier Pérez (palo cortado, Italicus, lima y bitter de chocolate); y Lola, también de Javier Pérez (manzanilla Papirusa, Martini vibrante, sirope de azúcar y sirope de pera).
Masterclass sobre moda y maquillaje
Los AfterWALK también cuentan con masterclass a un precio de 15 euros, que incluyen un cóctel y una de las tapas SIMOF. El programa es el siguiente:
- 29 de enero, 19:00 horas. Juan Foronda
Este establecimiento sevillano, referente mundial en mantones, mantillas y abanicos desde hace más de 100 años, impartirá una sesión de colorimetría y mantones. Los asistentes aprenderán cómo el color puede transformar un look flamenco y cómo elegir tonos que potencien la personalidad según el tipo de piel, cabello y traje de flamenca. - 30 de enero, 19:00 horas. Encarna Moreno
La estilista imparte un taller sobre cómo preparar, recoger y sujetar el peinado para la feria. A través de trucos profesionales sencillos, los participantes aprenderán los peinados que más favorecen a la forma del rostro, y a lograr un acabado pulido, que se mantenga impecable durante toda la jornada. - 31 de enero, 19:00 horas. Verónica Rossignoli
La make up artist italiana enseña en este taller los secretos para un maquillaje flamenco duradero.
