Paula VON POLHEIM
Expertos de diferentes campos lo tienen claro: «es necesario un progresivo y actualizado reciclaje profesional«. El conocimiento avanza a una velocidad desorbitada, y hay que evolucionar simultáneamente para no quedarse obsoleto.
Categoría: ECONOMÍA
Noelia Rey: «Las claves para dirigir un hotel son escuchar y apoyar a tu equipo»
Ángeles BARRIOS
La malagueña Noelia Rey es la actual directora del hotel Meliá Sevilla. En esta entrevista nos desvela su estilo de dirección, basado en la confianza y el empoderamiento de su equipo; y nos descubre las posibilidades gastronómicas de este establecimiento, que recientemente ha modernizado sus instalaciones. Igualmente, se pronuncia sobre el fenómeno de los pisos turísticos para los que solicita una regulación por parte de las autoridades competentes.
Jóvenes emprendedores, cuando la salida es tomar la iniciativa
Bodegas Lustau presenta su nuevo Vermut Blanco de Jerez
La CRÓNICA
La planta 24 del rascacielos Torre Sevilla ha sido el escenario elegido por las Bodegas Lustau para presentar su Vermut Blanco de Jerez.
La impresión 3D, del sector industrial al uso doméstico
Fernando MORENO
Cada vez surgen más modelos de negocio basados en la impresión 3D. Desde figuras personalizadas para pasteles de boda a llaveros con el logo de una empresa, los usos de la impresión 3D son casi ilimitados. Y ahora también son accesibles en el ámbito personal gracias a las impresoras domésticas.