Chandran Nair, CEO de The Global Institute for Tomorrow, en la Cumbre WTTC
Pedro DOÑA
El balance de la Cumbre Mundial de Turismo celebrada en Sevilla ha permitido calificarla con «la más exitosa de la historia», tal y como la ha definido la presidenta del WTTC (World Travel and Tourism Council), Gloria Guevara.
Inma MARTÍN
La firma 959 Real Ibérico Consorcio de Jabugo ha presentado una selección de sus productos en Sevilla. Lo ha hecho a través de un ‘viaje’ multisensorial que traslada a los olores, el tacto y los sabores de la Dehesa, el hábitat del cerdo puramente ibérico a partir del cual se elaboran estos productos de alta gastronomía.
Ángeles BARRIOS
La malagueña Noelia Rey es la actual directora del hotel Meliá Sevilla. En esta entrevista nos desvela su estilo de dirección, basado en la confianza y el empoderamiento de su equipo; y nos descubre las posibilidades gastronómicas de este establecimiento, que recientemente ha modernizado sus instalaciones. Igualmente, se pronuncia sobre el fenómeno de los pisos turísticos para los que solicita una regulación por parte de las autoridades competentes.
La CRÓNICA
La planta 24 del rascacielos Torre Sevilla ha sido el escenario elegido por las Bodegas Lustau para presentar su Vermut Blanco de Jerez.
Fernando MORENO
Cada vez surgen más modelos de negocio basados en la impresión 3D. Desde figuras personalizadas para pasteles de boda a llaveros con el logo de una empresa, los usos de la impresión 3D son casi ilimitados. Y ahora también son accesibles en el ámbito personal gracias a las impresoras domésticas.
