Cerdo alentejano, bovino garvonés y ovino campaniça son estas tres variedades cárnicas, que pueden cocinarse en guisos, tartar o rosbif, entre otras recetas

Paco MARTÍN-VÁZQUEZ
El consulado de la República Dominicana en Andalucía y Extremadura, con sede en Sevilla, cuenta con una nueva representante después de producirse un cambio de gobierno en las últimas elecciones del país caribeño.