Cerdo alentejano, bovino garvonés y ovino campaniça son estas tres variedades cárnicas, que pueden cocinarse en guisos, tartar o rosbif, entre otras recetas
Atravesando el país de norte a sur, esta ruta recorre las cataratas de Iguazú, los glaciares de Ushuaia y dos barrios con historia, La Boca y San Telmo