Un manifiesto para que Sevilla sea proclamada ‘cuna de la tapa’

  • Día Mundial de la Tapa: la ciudad la reivindica como «un concepto propio» ligado a su identidad

La CRÓNICA

El Día Mundial de la Tapa se celebró el 16 de junio con un doble propósito: convertir a Sevilla en la cuna de este fenómeno culinario y el lanzamiento de dos nuevas rutas gastronómicas.  

Copenhague, una estampa de cuento de hadas

  • El sonido de las bicicletas y los coloridos edificios se mezclan en una experiencia sensitiva única

Copenhague, una estampa de cuento de hadas

Estatua de La Sirenita. Foto: Ivan Dražić

David MARTÍNEZ GUIJARRO

Copenhague, capital de Dinamarca, es una ciudad con historia, cultura y una importante oferta gastronómica. El restaurante Noma es prueba de ello, ya que durante años fue considerado el mejor del mundo por la guía Michelin.